过了腊八就是年，请记得喝腊八粥哦

　　腊月初八，我国人民有吃腊八粥的习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治舍弃王位，出家修道。出无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以作纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

　　“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷。果实等煮粥供佛，称“腊八”并将腊八粥送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵孟，沿街化缘，将收集来的米。栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑。所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余量，到腊月初八煮成腊八粥分赠给信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增幅增寿。可见当时个寺僧爱惜粮食之美德。

　　腊八粥在古代是用红小豆，糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密着《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈，柿栗之类的做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国江南。东北。西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广州地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米，红豆，枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆，龙眼肉，蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又营养，确实能增寿增幅。

　　今天腊八粥你喝了吗？公司放福利了，满满一锅腊八粥，香飘四溢。一锅全是料，没喝的来诚志实业蹭喝呀！大早上李总都开始熬制，提前一天都把材料都准备好，今天同事都喝的不少，中午饭估计也是吃不下啦。腊八粥图奉上，没喝的也解解馋。你的公司为您准备腊八粥了吗？